いも子さんのお仕事 阿佐美やいも子
人気の焼き芋屋さんの店主、
阿佐美やいも子さんのお話です。
焼き芋屋さんを始める以前は、
「仕事を上手くこなせない…」、
「職場に馴染めない…」というような、
自己肯定感がどん底の状態だったようです。
カフェをやりたい。
自分のペースで働きたい。
そんなとき、ある本との出会いで、
焼き芋屋さんをやると決めそうです。
気持ちだけで開業はしてみたものの、
大失敗の連続。
営業を続けていくなかで、
いろんな人たちとの出会いがあり、
助言や励ましにより助けられたそうです。
試行錯誤の結果、ようやく
美味しい焼き芋にたどり着けたそうです。
本書のなかには、焼き芋さんに関する
起業のノウハウが書かれています。
それ以外にも転用できる内容で、
とても参考になりました。
焼き芋屋さんは「自分が楽しく働いているだけで、
周りの人が喜んでくれる仕事」だと伝えています。
そんな、いも子さんの美味しい焼き芋を、
いつか食べてみたいと思います。
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